飲食店向け業務用エアコンのおすすめ情報
RESTAURANT
飲食店では、来訪客やスタッフに快適に過ごしてもらえるよう業務用エアコンの設置がおすすめです。しかし、業務用エアコンにもさまざまな種類があるため、どれを選べばいいのか悩んでしまいますよね。
そこで本記事では、飲食店向けの業務用エアコンを選ぶポイントや、おすすめのエアコンなどを紹介していきます。
飲食店に設置する業務用エアコンの機種選びにお悩みの方は、ぜひ参考にしてください。
飲食店向け業務用エアコンを選ぶポイント
飲食店に設置する業務用エアコンは高めの馬力をもつタイプがおすすめ
飲食店に業務用エアコンを設置する場合、調理のために火を使うことを考えてあらかじめ高めの馬力のものを選ぶようにしましょう。
その際、客席で調理を行う業態であれば通常の1.5倍ほどの馬力が必要となるので注意が必要です。
また、来訪客が長時間滞在することも考えて人感センサーで細かい調整ができるタイプや、油煙やゴミを吸い取ってくれる空気清浄機能付きのものもおすすめです。
その際、客席で調理を行う業態であれば通常の1.5倍ほどの馬力が必要となるので注意が必要です。
また、来訪客が長時間滞在することも考えて人感センサーで細かい調整ができるタイプや、油煙やゴミを吸い取ってくれる空気清浄機能付きのものもおすすめです。
風が直接あたらないタイプ
飲食店のホールでは、まんべんなく客席が設けられていることがほとんどのため、業務用エアコンのタイプによっては風が直接あたる席が出てきてしまいます。
人によっては寒いと感じる場合や逆に暑いと感じる場合もあるため、なるべく客席に直接また、風が直接あたらないよう風よけカバーが付いているタイプもあります。
人によっては寒いと感じる場合や逆に暑いと感じる場合もあるため、なるべく客席に直接また、風が直接あたらないよう風よけカバーが付いているタイプもあります。
電気代を節約できる省エネタイプ
エアコンは温度調整のため長時間稼働させることが多く、電気代が高いと感じる方も多いでしょう。
そこで、電気代を節約できる省エネタイプのエアコンがおすすめです。
また、省エネタイプのエアコンを導入するために補助金が使えるケースもあります。
そこで、電気代を節約できる省エネタイプのエアコンがおすすめです。
また、省エネタイプのエアコンを導入するために補助金が使えるケースもあります。
人感センサーが付いているタイプ
飲食店では来訪客が長期滞在することも多いため、細かい調整を自動でしてくれる人感センサー付きのエアコンもおすすめです。
人感センサーで人のいるところに直接風を送らないよう調整し、空間全体の温度調整を自動で行うため非常に便利です。
人の出入りが激しい場合でも対応してくれるので、飲食店には最適です。
人感センサーで人のいるところに直接風を送らないよう調整し、空間全体の温度調整を自動で行うため非常に便利です。
人の出入りが激しい場合でも対応してくれるので、飲食店には最適です。
換気機能が付いているタイプ
感染症対策として、換気機能が付いている業務用エアコンも飲食店に最適です。
店舗の立地によっては、窓が開けづらい場合や換気がしにくいという場合もあるでしょう。
そこで、換気機能付きのエアコンを導入することにより、簡単に換気をすることができます。
店舗の立地によっては、窓が開けづらい場合や換気がしにくいという場合もあるでしょう。
そこで、換気機能付きのエアコンを導入することにより、簡単に換気をすることができます。
空気清浄機能が付いているタイプ
飲食店では衛生面が非常に重視されるため、空気中にほこりやゴミが舞っていると悪印象を与えます。
空気清浄機能が付いている業務用エアコンは、空気中のほこりやゴミを吸い取りろ過してキレイな空気を送り出してくれます。
衛生面を保つ目的として最適なため、飲食店には空気清浄機能付きのエアコンを導入するとよいでしょう。
空気清浄機能が付いている業務用エアコンは、空気中のほこりやゴミを吸い取りろ過してキレイな空気を送り出してくれます。
衛生面を保つ目的として最適なため、飲食店には空気清浄機能付きのエアコンを導入するとよいでしょう。
厨房用に特化したタイプ
飲食店では料理を作る厨房にも、エアコンを設置しなくてはいけません。
ただし、厨房では火を扱うためホールよりも室温が高くなり、油煙の換気も必要です。
そこで、厨房用に特化したタイプの業務用エアコンであれば、スタッフが快適に仕事を行えるよう工夫されています。
また、厨房ではスタッフに風がいきわたりにくいというケースも多々あるため、エアコン業者に依頼して作業が多い場所に送風できるようにするとよいでしょう。
ただし、厨房では火を扱うためホールよりも室温が高くなり、油煙の換気も必要です。
そこで、厨房用に特化したタイプの業務用エアコンであれば、スタッフが快適に仕事を行えるよう工夫されています。
また、厨房ではスタッフに風がいきわたりにくいというケースも多々あるため、エアコン業者に依頼して作業が多い場所に送風できるようにするとよいでしょう。
–飲食店のエアコン選び３つのPOINT –
- どの位置でも快適な温度を保つ機能
- 空気環境まで整えてくれる機能
- お手入れに手間をかけないフィルター自動清掃機能
飲食店向け業務用エアコンを選ぶポイント
センシング機能
センシング機能は、人の動きや床付近の温度を検知して、エアコンの運転を調整する機能です。
そこに人がいるかいないか、床付近の温度はどうかをリアルタイムに検知しながら、検知内容に応じて自動でエアコンの風向きや風量を調整してくれます。ドラフト（風当り）感を与えずに、快適でムダのない空調をエアコンが自動で行います。
また、温度ムラや人のいる・いないをセンサーが自動で判断し、設定温度を常に調整する事で、省エネにも大きな威力を発揮します。
そこに人がいるかいないか、床付近の温度はどうかをリアルタイムに検知しながら、検知内容に応じて自動でエアコンの風向きや風量を調整してくれます。ドラフト（風当り）感を与えずに、快適でムダのない空調をエアコンが自動で行います。
また、温度ムラや人のいる・いないをセンサーが自動で判断し、設定温度を常に調整する事で、省エネにも大きな威力を発揮します。
厨房用エアコン
業務用エアコンに「厨房専用」があるのはご存知でしょうか。ホールと違い、高温多湿で油の使用といった機械にとって過酷な環境となっているためです。
温度の急激な変化にも対応できるパワフル運転だけでなく、サビや汚れに強いといったタフな設計になっています。
また、フィルター目詰りの防止や抗菌・防カビの機能が搭載されており、ホール以上に清潔な状態を保つための機能が充実したエアコンとなっています。
掃除やお手入れのしやすさなどにも配慮された設計が多く、清潔で快適な環境を長く維持できるようになっています。
温度の急激な変化にも対応できるパワフル運転だけでなく、サビや汚れに強いといったタフな設計になっています。
また、フィルター目詰りの防止や抗菌・防カビの機能が搭載されており、ホール以上に清潔な状態を保つための機能が充実したエアコンとなっています。
掃除やお手入れのしやすさなどにも配慮された設計が多く、清潔で快適な環境を長く維持できるようになっています。
デザイナーズエアコン
空調環境を整えることは、お客様に店内で快適に過ごして頂くことに繋がりますが、ただ「涼しい・暖かい」だけでは、本当の意味での快適には繋がりません。居心地の良い空間を作る為には、見た目も重要となります。
業務用エアコンにも見た目にこだわった機種があることはご存知でしょうか。
例えば、ダイキンエアコンの「デザイナーズシリーズ」では、空気吸込口の格子を無くし天井に埋め込んだ際の凹凸を少なくするフラットなデザインの機種があります。その為、存在感が薄まりインテリアの雰囲気を崩さずに空調環境を整えることができます。
また、フラットなデザインにより吸込口にホコリが付着しにくく汚れも目立ちにくい設計となっています。
業務用エアコンにも見た目にこだわった機種があることはご存知でしょうか。
例えば、ダイキンエアコンの「デザイナーズシリーズ」では、空気吸込口の格子を無くし天井に埋め込んだ際の凹凸を少なくするフラットなデザインの機種があります。その為、存在感が薄まりインテリアの雰囲気を崩さずに空調環境を整えることができます。
また、フラットなデザインにより吸込口にホコリが付着しにくく汚れも目立ちにくい設計となっています。
ハワイはなぜあんなにいるだけで楽しいのか？
これは気候が大きな要因といわれています。オフィス空調環境も向上させることにより、作業の効率に大きな影響があるので、無視できない要素となっています。 空間の快適な温度・湿度・風向きなどをを検討するときには専門的な知識が必要となりますので、空調設計のプロにアドバイスを依頼しましょう！
これは気候が大きな要因といわれています。オフィス空調環境も向上させることにより、作業の効率に大きな影響があるので、無視できない要素となっています。 空間の快適な温度・湿度・風向きなどをを検討するときには専門的な知識が必要となりますので、空調設計のプロにアドバイスを依頼しましょう！
飲食店 施工実績・お客様の声
チッキンラボ 大塚店（唐揚げ屋さん）
浅野 晃人様
問い合わせから３日で工事完了！
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株式会社ネオブラボー 飲食コンサルタント＆飲食店経営
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